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茶农自荐

厦门鹭岩茶业有限公司

时间:2013-2-26 21:36:15  作者:未知  来源:网络转载  查看:1973  评论:0
内容摘要:源起:宋咸平间(998—1003),一代茶神张廷晖在家乡建溪流域进行制茶工艺改革,把蒸青茶叶研末和膏,压成茶饼,使制茶工艺有了长足发展,誉播东南。从此建州茶叶享誉全国,成为皇室贡品,其制法亦得到广大茶人争相效法推崇,民间自发建祠立庙,尊张氏先祖张廷晖为与陆羽齐名的一代茶神。传承:...
源起:宋咸平间(998—1003),一代茶神张廷晖在家乡建溪流域进行制茶工艺改革,把蒸青茶叶研末和膏,压成茶饼,使制茶工艺有了长足发展,誉播东南。从此建州茶叶享誉全国,成为皇室贡品,其制法亦得到广大茶人争相效法推崇,民间自发建祠立庙,尊张氏先祖张廷晖为与陆羽齐名的一代茶神。 传承:清光绪二十二年(1896年),张氏宗亲张乃妙将铁观音引入台湾,在木栅种植,并采用张氏祖传工艺及安溪制茶法制造,在台湾开创“木栅铁观音”的历史。民国五年,台湾劝业共进会组织“初制包种茶品评”,张乃妙以其制作的包种茶参加品评会,一举夺魁,荣获当时台湾省总督颁发的特等“金牌赏”。从此张氏制法声名鹊起,大受市场欢迎。 发展:今天,张氏传人张荣生延续家族基业,秉承精益求精,回馈于民的思想,潜心研制古法,悉数传授,广结善缘。1986年,张荣生毅然创办华盛茶厂,从事茶叶进出口业务,将中国茶远销日本、东南亚,成为80年代国内茶叶出口最大两大出口商之一。1998年,张荣生研制的仙品乌龙茶,以其独特的制法,优秀的外形和醇厚的口感,荣获中国(国际)首届名茶博览会金杯奖,亦被评为科技委员会推荐专项科技产品,成为闽系乌龙茶的新宠。2007年,时任国家一级评茶师、全国优秀管理企业家、茶叶协会副会长、海峡茶都首任专家顾问的张荣生,已经是茶行业内全面精通中国六大茶类的种植、采摘、制作和品鉴的专家,业内公认的茶界北斗。华盛茶厂也华丽转身,投入巨资建设茶园和精加工厂房以及营销体系,重组为鹭岩茶业有限公司。2010年,鹭岩已完成集团化定位,并发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、研发、文化传播为一体的专业茶业公司。并在全国拥有直营、加盟店100余家,遍布全国大中小城市。 展望:千百年的世代传承,上百次古法创新,铁观音世家张氏后人秉承先祖基业,广播茶缘,以提供老百姓喜爱的实惠好茶为宗旨,用品质描绘未来,以诚信立足天下!宋朱熹云:“治玉石者,既琢之而复磨之,治之已精,而益求其精也。”在董事长张荣生的带领下,鹭岩茶业,真正的闽茶制茶世家,正以稳健的步伐,向着行业内第一儒茶品牌迈进!

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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