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茶道茶艺

泡茶道茶艺之候汤

时间:2013-3-16 20:34:00  作者:  来源:  查看:64  评论:0
内容摘要:《茶录》“汤辨”条载:“汤有三大辨十五小辫。一曰形辨,二曰声辨,三曰气辨。形为内辨,声为外辨,气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤,直至汹涌如沸波鼓浪,水气全消,方是纯熟;如初声、转声、振声、骤声、皆为萌汤,直至无声。方是纯熟;如气浮一缕、二缕、三四缕,及缕乱不分,氤氲乱绕...

《茶录》“汤辨”条载:“汤有三大辨十五小辫。一曰形辨,二曰声辨,三曰气辨。形为内辨,声为外辨,气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤,直至汹涌如沸波鼓浪,水气全消,方是纯熟;如初声、转声、振声、骤声、皆为萌汤,直至无声。方是纯熟;如气浮一缕、二缕、三四缕,及缕乱不分,氤氲乱绕,皆是萌汤,直至气直冲贯,方是纯熟。”又“汤用老嫩”条称:“今时制茶,不假罗磨,全具元体,此汤须纯熟,元神始发。”

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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