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紫砂茶壶鉴别

怎样选购紫砂茶具

时间:2013-3-19 0:02:23  作者:  来源:  查看:39  评论:0
内容摘要:  瓷器茶具的发展,使陶制茶具相形见绌,但紫砂陶具,却能与瓷器茶具争名于世。因此,有人将紫砂茶具称之为紫色瓷器。  宜兴制的紫砂茶具,泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色香味。据说苏东坡设计了一件茶壶,它以取法自然的古青色树枝作为壶的把手,配以赭色瓜型壶身,刻上古...

  瓷器茶具的发展,使陶制茶具相形见绌,但紫砂陶具,却能与瓷器茶具争名于世。因此,有人将紫砂茶具称之为紫色瓷器。

  宜兴制的紫砂茶具,泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色香味。据说苏东坡设计了一件茶壶,它以取法自然的古青色树枝作为壶的把手,配以赭色瓜型壶身,刻上古朴的瓦当纹和精妙的书法,清雅折朴,色彩对比,相得益彰,被历代文人雅士视为有实用价值的珍品。一般人所用的普通紫砂壶,则用模具制作,泥质较粗,但仍不失其紫砂茶具“泡茶不走味”的特色。

  曾有这样的传说:一个泥水匠修屋时,把一个宜兴产的紫砂陶茶壶放在屋顶天花板里,完工后忘记带走,经数年后, 再度修屋时发现了它,而壶内茶的汤色、香气、滋味竟丝毫未变。这个传说或许有点夸张,但也说明了紫砂茶壶的性能和优点。紫砂茶具工艺独特,既是精致的艺术品,又有特殊的使用价值,历来受人称颂。文人对宜兴紫砂推崇备至,宋、元、明、清诸代都有专著详细介绍。

  紫砂陶土经过焙烧成陶,称为“火的艺术”,根据分析鉴定,烧结后的紫砂茶壶,既有一定的透气性, 又有低微的吸水性,还有良好的机械强度,适应冷热急变的性能极佳,即使在百度的高温中烹煮之后,再迅速投放到零度以下冰雪中或冰箱内,也不会爆裂。

  紫砂茶具不仅畅销国内,而且远销日本、菲律宾、澳大利亚、新加坡、罗马尼亚、美国、德国、法国、 英国、意大利等50多个国家和地区,参加过70多次国际性博览会,获得过金奖,颇受好评。有“名器名陶,天下无类”、“陶中奇葩”、“中国瑰宝”、“名陶神品”、“泥土等同黄金”、“寸柄之壶,盈握之杯,珍同拱璧,贵如珠玉”等赞语,为中外陶瓷鉴赏家、收藏家所珍视。

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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