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君山银针

芳茶冠六清

时间:2013-3-6 19:56:04  作者:  来源:  查看:26  评论:0
内容摘要:名茶幽香四溢使人醉。一壶在手,与所爱的人,与志同道合的好友细细品味,在静穆优游中享受茶趣,观赏名壶,使人大有“一闲对百忙”之感。欣赏茶艺,忙里偷闲,绝不是“浪费时间”或“只尚清淡而不长进”,而是生活一种很好的调剂,且让自己有片刻舒缓,补充生机。所谓“芳茶冠六清”,非放开怀抱而把心...

名茶幽香四溢使人醉。一壶在手,与所爱的人,与志同道合的好友细细品味,在静穆优游中享受茶趣,观赏名壶,使人大有“一闲对百忙”之感。

欣赏茶艺,忙里偷闲,绝不是“浪费时间”或“只尚清淡而不长进”,而是生活一种很好的调剂,且让自己有片刻舒缓,补充生机。所谓“芳茶冠六清”,非放开怀抱而把心闲下来的话,便难以体会其精妙。更何况“月桂与秋色,难与茶比美”呢!

过于忙碌的营营役役的生活,使人满脑子只是一堆堆金钱打滚。但闲中欣赏“一片金波谁得似,半入松风半入丁香味”,权位虚名于我又何有哉!

信不信由你,茶艺不但能使人心境谧静安泰,而且“令人有力悦志”。

品茗除了壶靓水好之外,茶的本身还要讲究色、香、味。香与味,大家可以自己嗅得尝得,甚至直沁心田,味散六腑,其实茶色与茶形亦甚重要。

茶色即某物的颜色。上等乌龙茶的汤色橙红,清澈明亮,上等绿茶汤色清彻明亮,绿中带黄,而红茶汤色红艳透明,碗沿有一圈金黄色的边缘,称之为“金圈”。

茶形,是指茶叶在水中沉浮升降时的伸展变化形态。如杭州西湖龙井,冲泡时,叶芽鲜嫩成朵,叶似彩旗,芽形若枪,交相辉映,十分壮观。君山银针,全由芽头制成,沏茶时,能随着冲泡次数三起三落,时如群笋出土,扶摇而上;时而像雪花飘落纷纷下坠,获得无穷的乐趣,难怪古代有位诗人饮罢浙江剡溪茶后说:“素瓷雪花飘沫香,何似诸仙琼蕊桨”。

我不是深谙茶道,但却深谙茶妙。还请大家有空来和静园坐坐,聊聊天,品品茶,续续缘,交个朋友,结段茶缘。

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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