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茶市要闻

影片纪录台湾茶产销:让诚实的茶走大路

时间:2013-9-5 21:49:26  作者:聚茶客  来源:原创  查看:734  评论:0
内容摘要:  台湾茶商机无限,导致大量低价进口茶被引进充斥市面。网络上出现一个品牌打着“诚实的茶走大路”口号,每卖一泡茶都用影片拍摄纪录,让消费者能够买得安心,除此之外,厂商更制作茶知识相关影片,希望让更多人瞭解台湾茶之美,不但在网络上引发广泛讨论,业绩更是因此变得吓吓叫。  台湾茶年产值...

  台湾茶商机无限,导致大量低价进口茶被引进充斥市面。网络上出现一个品牌打着“诚实的茶走大路”口号,每卖一泡茶都用影片拍摄纪录,让消费者能够买得安心,除此之外,厂商更制作茶知识相关影片,希望让更多人瞭解台湾茶之美,不但在网络上引发广泛讨论,业绩更是因此变得吓吓叫。

  台湾茶年产值高达700~800亿元,但年产量仅约1.7万吨,为了满足广大消费市场的需求,台湾每年进口茶叶超过3万吨。进口茶与台湾茶成本相去甚远,茶商追求利润,难免会将台湾茶与进口茶混掺销售,而这也就是许多老茶客常常大叹台茶品质一年不如一年的主因。

  有感台湾茶竞争力每况愈下,原本担任电视台记者的林忠勋放下麦克风,拿起摄影机,巡回台湾各大茶区,走访茶产业的每个角落,希望能够用镜头纪录下台湾茶的栽种、产制、销售过程,让社会大众瞭解台湾茶,进而认同台湾茶的价值,屏除劣币驱逐良币的恶性循环。

  林忠勋表示,茶产地流行一句话,“风水、文章、茶,懂得没几个,唬得来就是你的”,长久以来即有鹿谷茶冒充杉林溪茶,杉林溪茶冒充梨山茶的陋习,如今东南亚进口茶成本更低廉,混掺销售的情况会出现一点也不让人意外。更何况,茶叶与一般农产品不同,皆须经过制茶手续才能销售,越南进口的茶叶拿到阿里山制作,产地当然就从越南变成阿里山。

  “电视新闻的本质就是纪录真实。”林忠勋说,“茶路”在做的事情也是一样,上网搜寻台湾茶的影片,就能透过镜头,让消费者瞭解茶产业目前的真实情形,并从一段一段的访问当中,认识、体会台湾茶,听听这些识茶、懂茶、制茶一辈子的人,对茶叶真正的想法,我们希望让消费者透过网络,近距离目击台湾茶,再也不会让任何人唬倒。

  因此,茶路成立之初就以影片戳破茶商惯以包装欺骗消费者的劣习,此举虽引发不少业者上门踢馆,但也争取到不少消费者的认同。林忠勋表示,不少人在网络留言指摘我们不懂茶。确实如此,比起这些卖茶一辈子的茶商,我们懂得不比他们多,但我们更希望透过这些影片,能让更多跟我们一样不懂茶的消费者变得比较瞭解台湾茶,当越多人懂茶,茶商能够唬人的空间就越少,到时候,良币就会驱逐劣币,诚实的茶终归能够走出大路。

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


标签:茶商机无限 台湾茶 懂茶 茶消费者 茶商 制茶手续 识茶 制茶 
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