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茶市要闻

安溪铁观音秋茶国庆开始大量上市

时间:2013-10-7 10:54:33  作者:聚茶客  来源:原创  查看:679  评论:0
内容摘要: 国庆长假期间是采制安溪高山铁观音的最佳时节。我市的厦门茶叶进出口有限公司、山国饮艺、大昱茶业、杉品茶园、鑫隆茗茶业等多家茶企,纷纷奔赴安溪采茶区,制作铁观音高山秋茶。  “天气非常好,茶叶的品质相当棒。”八马茶业副总经理林荣溪告诉记者,国庆节期间,感德、祥华、长坑等高山茶区昼夜...

  国庆长假期间是采制安溪高山铁观音的最佳时节。我市的厦门茶叶进出口有限公司、山国饮艺、大昱茶业、杉品茶园、鑫隆茗茶业等多家茶企,纷纷奔赴安溪采茶区,制作铁观音高山秋茶。
 
  “天气非常好,茶叶的品质相当棒。”八马茶业副总经理林荣溪告诉记者,国庆节期间,感德、祥华、长坑等高山茶区昼夜温差大,白天气温高达30摄氏度以上,晚上则在20摄氏度以下,这样,白天的高温有利于茶青发酵,夜间的低温则有利于消青、走水,提升茶叶香气。如果夜间温度太高,就必须在空调环境中制茶,但现在的温度可在自然条件下制茶,这样能提升茶叶的品质。
 
  大昱茶业总经理胡燕说,通常在寒露前后一周内采制的秋茶品质最好,因此预计上好的秋茶将在10月5日-11日期间产生。包括大昱茶业在内的诸多“两岸斗茶”铁杆“粉丝”,都会在最近几天想办法收集上好秋茶,备战“两岸斗茶”。
 
  对广大市民而言,今年购买安溪铁观音高山秋茶,可能是历年来性价比最高、价格最透明的一年。旷野茶业颜敬虔说,往年那种动辄卖到好几千上万元的高价礼品茶,今年基本消失了,如今人们买茶叶大都是自用,送礼也不会选太贵的。为适应市场需要,如今茶商的定价也很理性,“假如每斤毛茶收购价400元,制成成品茶的成本大约是900元,加上店租、人工成本以及合理的利润,零售价也就是每斤1200元~2000元左右。而往年,这样的茶得卖每斤五六千元甚至上万元。”
 
  业内人士说,2004年-2009年,安溪铁观音价格飙涨得离谱的时候,行业协会曾经试图规范定价,设定“每斤不超过3000元”的上限,但没能成功。如今,随着市场需求的变化,这一难题迎刃而解了。眼下,除了少数知名品牌茶企还制作少量高端高价茶外,多数已回归到每斤2000元以下的理性价位。其中,最受市场青睐的是每斤300元-600元的茶。

 

 

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


标签:安溪铁观音秋茶 铁观音秋茶 铁观音茶叶 铁观音采摘 
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