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养生药茶

如何喝茶养生?

时间:2014-2-13 23:53:10  作者:聚茶客  来源:原创  查看:922  评论:0
内容摘要:炎夏将至,喝什么最健康?如果你还回答“一杯冰饮”那就太不爱惜自己了。寒凉饮料有时候非但不能解暑,还可能因为低温给我们女人的身体制造麻烦。夏天最宜喝中式茶饮,每种茶材都有特别的性质,可以根据夏天炎热、湿气高的气候搭配,还可以更有针对性地适应每个人的体质,这样的茶饮就不是人人通用的普...

炎夏将至,喝什么最健康?如果你还回答“一杯冰饮”那就太不爱惜自己了。寒凉饮料有时候非但不能解暑,还可能因为低温给我们女人的身体制造麻烦。夏天最宜喝中式茶饮,每种茶材都有特别的性质,可以根据夏天炎热、湿气高的气候搭配,还可以更有针对性地适应每个人的体质,这样的茶饮就不是人人通用的普通饮料,而是专人专属的调身佳品。

四季饮茶原则

春天宜饮花瓣茶:天气温和,阳气上升,宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材,可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏天宜饮花草茶:天气炎热,阳气旺盛,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶。
秋天饮茶宜果类:天气干燥,阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类入茶,以消除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天饮茶宜根茎类:天气寒冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱寒补阳,如天门冬、红茶铁观音

盛夏时节,看天气预报喝健康茶饮烈日炎炎,当气温>37℃虽然“七月流火”是星相学的名词,但每到夏天在烈日曝晒下,我们也真实地体味到了“流火”的感觉。在中医眼中,当人体处于这种酷暑高温下,身体内的各种“气”会自动调节体温,避免体温过高而损伤人体,就像开启自己体内的“空调”。只是这“空调”也是身体里的耗电大户,外界气温越高,体内“气”的消耗就越多,就会出现乏力、疲倦等气虚的情况。

养生茶饮:洋参茶
制作:西洋参8~15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的开水冲泡即可。
功用:补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,尤其是在暑热季节,中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加,碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥,同时还可以预防上火。

养生茶饮:薄荷青饮
制作:西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片,直接用热水冲泡,稍凉时饮用。
功用:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,用鲜的最好,晒干后也可以,有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫,再加上疏风、散热的薄荷叶,这三种清脆的绿色组成的茶饮,和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹,但补气、缓解疲劳的效果稍逊,可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。

夏天多雨,当空气湿度>65%
无论北方还是南方,盛夏时节下雨是经常的事,湿气被热气蒸腾着,空气中的水分和温度双双飙升。湿热的邪气会随着呼吸进入人体,同时空气中的湿度饱和了,汗液排不出来,体内湿热严重。而脾胃处于人体内的中心枢纽部位,湿气入侵时首选降落在这里。当脾胃中招被湿邪拥堵后,体内上下的通路立即瘫痪,该下行的不能下行,出现恶心、呕吐;该上行的不能上行,出现腹部坠胀或腹泻。西医把这种暑湿季节里的上吐下泻称为“胃肠感冒”。

养生茶饮:竹叶青
制法:竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。功用:清暑,祛湿,利尿。市场上有售竹叶茶,《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后泡出的茶饮气味清香,是清暑、祛湿的佳品。

养生茶饮:辛凉饮
制法:薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏
米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功用:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。

盛夏时节,根据体质调健康茶饮
如果你是体热型
所谓体热,就是指身体里的阳气过多,表现出来的一些上火症状。此时,可以放心大胆地用一些具有寒凉性质的食物去清理体内多余的火热,使阳气尽快恢复到正常的状态。
体热表现:容易上火、发怒、烦躁,口气明显,皮肤易红。
养生茶饮:龙井菊花茶
制作:龙井茶叶4克、菊花7克,茶具中先倒入600毫升沸水,然后放入茶材,焖数分钟即可饮用。
功用:外清暑热,内清体热。龙井香气持久,可以舒缓情绪,菊花有祛风散热、清热解毒的功效。这款茶饮可以驱除外界的暑热,同时发散体内的燥热,安抚炎热天气的烦躁情绪。

如果你是体寒型
当外界过多的寒气入侵体内或贪吃过多冷饮类凉性食品,都可导致体内的寒气过盛,一年四季都可能表现出体寒症状。如果属于这类体质,不妨选用一些温性、不会在暑天引起上火的饮品。体寒表现:胃寒、四肢冰冷,白带无色清稀,关节冷痛。
养生茶饮:桂皮茶
制法:桂皮3g 用纱布包起,直接用沸水冲泡即可。
功用:暖身,驱寒。中医常用桂皮来驱散寒气,夏季饮用桂皮茶可以事半功倍,在外有暑热、内有温性药物向外透发的情况下,起到最佳的驱寒效果。

如果你是阳虚型
当体内没有足够的阳气,产生的热量不足,就出现了阳虚的状态。夏天是最佳的调理时间,因为外界气温高,正好可以补充阳气,再用一些茶饮来改善这类体质会比较容易。
阳虚表现:不喜欢冷饮,容易疲劳、感冒、手冷,夜尿多,性欲下降。
养生茶饮:丁香茶
制法:丁香3 粒、补骨脂
20 粒,直接用沸水冲泡即可。
功用:温补阳气。丁香和补骨脂都有很好的温补阳气的作用,同时丁香还有行气作用,也就是促进体内的阳气发散到全身各处,从而避免了阳气拥挤到一处而引发上火。

如果你是阴虚型
所谓阴虚,是身体里阴性的物质如血、精、等出现不足,从而使本来正常的阳气显得偏多,而表现出一些虚性上火的症状。
由于这种“上火”不是真的由于阳气过多导致的,所以不能消减阳气,只能通过滋阴的来改善。
阴虚表现:手心脚心发热,身体消瘦,夜间容易出汗,容易过敏,眼、口、鼻干燥。
养生茶饮:麦冬茶
制法:麦冬20 粒、知母3g、黄柏3g,直接用沸水冲泡即可。
功用:清补阴液,清解虚热。麦冬滋阴的效果比当归、熟地慢一些,但麦冬是清补的药物,不会上火,在炎热的夏天这是一个很好的选择。知母和黄柏除了补阴的功能,还具有适当的清虚热作用。这三种茶材配合可以更好地补充阴液,改善虚热体质。

为使茶饮口感美味——
体质虚弱者,可酌情加冰糖,有补气、滋润的作用;
体质火热者,可酌情加蜂蜜,有清凉、解毒、通便的功效;
担心冰糖或蜂蜜热量高、会发胖者,可在冲泡时酌情加甜菊叶,没有热量,同时增加甜味

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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