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茶道茶艺

佛音入茶来 佳茗似佳人(禅茶茶艺)

时间:2014-5-7 12:02:26  作者:聚茶客  来源:原创  查看:752  评论:0
内容摘要:表演者:国际茶道研究会国家一级茶艺大师四川省峨眉派茶艺学校总教练:陶姝言)信息由聚茶客整合juchake.com观看者需要和茶艺师共同完成下面的程序:禅茶茶艺(有请各位双手合十,平静心态,调和呼吸)公元前六世纪,古罗马礼学士巴伦和亚西,共同对人世间的礼仪体系总...

 表演者:国际茶道研究会国家一级茶艺大师四川省峨眉派茶艺学校总教练:陶姝言)信息由聚茶客整合 juchake.com

 观看者需要和茶艺师共同完成下面的程序:

铲茶茶艺1禅茶茶艺

(有请各位双手合十,平静心态,调和呼吸) 

公元前六世纪,古罗马礼学士巴伦和亚西,共同对人世间的礼仪体系总结出《日、月、天、地、人》的论述,表达了人与之间要相互理解,用诚挚的心态来对待世间众生,其基本意义是三通、四才、五天、六地、七人、八悟。主张得失平均、因果轮回以及传世先遣,这套礼法于东汉时期传入我国,与佛教菩贤佛法、青城道教礼法合成,在唐代中期形成了有名的《三观论》。峨眉禅茶茶道依据以上渊源,由绿茶大师金刚石先生,结合峨眉山唐代高僧昌福禅师的《峨眉茶道宗法清律》、青城道教礼法以及林治茶艺技能提炼而成,这套峨眉禅茶茶道讲究“手法论尺度,品茗论智慧。以茶为媒,勾通你我他。” 

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问茶,我现在为大家点茶。佛家茶道所泡之茶为福建安溪铁观音

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静寂,请大家都沉静下来,轻轻放平双手,调和呼吸,随我的动作做出来。

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焚香,请各位来宾轻轻低下头,候我焚香。 

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涤壶,我现在为大家清洗茶具,涤净世间尘埃。

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天造地合

天造地合,是指我们向来宾讲述峨眉禅茶茶道的高深佛理。借助这道程序,我来向在座的各位朋友,介绍冲泡峨眉高山茶所用茶具的由来和精湛的制作工艺。茶壶,又称水中乾坤。今天泡茶所用的壶,是我们峨眉派专门前往江苏宜兴定制的壶。我手中这把壶称为泡壶,又称母壶,它是用来冲泡茶叶的。

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这是峨眉禅茶茶道的专用茶道组,它又可细致分为:茶则,用于衡量茶叶多少的准则,有时也可代替茶匙,用来欣赏干茶。茶针,用于疏通壶嘴,以免堵塞。茶漏,投茶时,将它放在母壶壶口上,用于扩大壶口面积,以免干茶外涌。茶拔,换茶时用其向外清理茶叶,有时也用它将茶叶拔进母壶内。茶夹,用于烫洗品茗杯和闻香怀,避免手与杯子的直接碰触,即干净又美观。 

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采露献天

今天所要冲泡的特种茶是一种天然无公害的茶叶。采露献天,是请各位嘉宾朋友欣赏安溪铁观音高山茶的外观形状,表示茶叶来自于天地露雨间。

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普度万众  道义修身

普度万众,即是用开水浇淋母壶的外部,这样既可洗壶又可提高壶的温度,喻为普度万众之意。我们将今天所泡的特种绿茶置于母壶内,雅称道义修身。

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三峰酿泉 出凡入圣

品茗是一件非常愉悦的事情,不急不缓才合乎峨眉禅茶的基本法度。三峰酿泉,即为悬壶高冲三个来回,利用水的冲力使茶叶在壶内翻滚,起到用开水洗茶的作用。出凡入圣,即是用壶盖轻轻刮去茶汤表面冲茶时所泛起的白色泡沫,意为对事物的细致要求。

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 杯中乾坤  意语经说

我们泡饮峨眉高山茶的时间大约为半分钟左右,时间太长容易熟汤失味,时间太短,又不利于茶香的散发,冲泡高山茶还有五大讲究:1、讲究符合禅性,符合和谐;2、讲究茶性适于人性,禅性适于茶性;3、讲究问茶有德;4、讲究点茶上品,最好的是高山绿茶;5、讲究水要好,以山水和泉水为最佳。这一切讲究都在一壶茶水中,更多的时候,我们都只能静下心来轻听经乐,来诉说其深远的意境,因而称着意语经说。

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世事轮回   修身养性

将品茗杯倒扣于闻香杯上,我们称之为世事轮回。在此,我们借助这道程序,祝在座的各位嘉宾吉祥如意,百事顺心。品茶是修身养性的事情,品是探索佛的体现,茶是禅的魅力所在,希望大家在品茗赏艺之后,能让我们的心贴得更近,佛缘更密切,气氛更融洽。

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百杰同行 拨云见日

用右手的母指和食指将闻香杯提起,从杯沿转动一圈,置于掌心,闻取茶香。用右母指和食指护住杯沿,中指托住杯底,形象地称之为百杰同行。女士可打开兰花指,这样即优雅又美观,男士则可收回无名指,这样即端庄又稳重。品为“三口”,一杯茶应分为三口品下,所谓一品方知味,二品喉温润,三品则悟人生,三品之后才有拨云见日的清心感觉。

 



 

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茶禅一味   常来常往

各位来宾,峨眉茶道禅茶茶艺师在此谢过大家,勾通无限,佛缘常在。聚茶客网团队希望能帮上你,祝你健康!

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