• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
科学饮茶

乌龙茶的历史

时间:2014-6-11 0:18:12  作者:聚茶客  来源:原创  查看:601  评论:0
内容摘要:要说乌龙茶的历史追溯,那就不得不提下北苑茶。因为乌龙茶的前生就是北苑茶。北苑茶起源于福建,乃是福建最早的贡茶。唐末时候就已经开始生产北苑茶。到了宋朝时候扩大了生产量,并且逐渐的采用半发酵的制作方式来制茶。在太平兴国第二年时候就已经产值龙凤茶,宋真宗又将其改造成小团茶。...

要说乌龙茶的历史追溯,那就不得不提下北苑茶。因为乌龙茶的前生就是北苑茶。北苑茶起源于福建,乃是福建最早的贡茶。唐末时候就已经开始生产北苑茶。到了宋朝时候扩大了生产量,并且逐渐的采用半发酵的制作方式来制茶。

乌龙茶的历史

在太平兴国第二年时候就已经产值龙凤茶,宋真宗又将其改造成小团茶。就此成为了名扬天下的龙团凤饼。

北苑茶的制作要采摘一筐的新鲜茶叶,筐里的叶子要经过一天的时间积压摇荡,到了夜晚才开始蒸制,在积压的时候一部分的茶叶变成了红色。有的茶芽经过促氧后变成了紫色,这就是乌龙茶的半发酵过程。所以北苑茶乃是乌龙茶的前世是有根据的。

乌龙茶的诞生也伴随着许多色彩传奇。详知后事如何,请听下回分解!!!

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


标签:乌龙茶 乌龙茶的历史 
相关评论
红茶饮用的注意事项
孕妇可以喝乌龙茶吗?
关于我们 - 合作伙伴 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 联系我们 - 网站地图 - 帮助中心 - 会员须知 - 茶叶行业友情链接 - 企业名录
免责声明:本站部分信息来自会员及企业用户互联网转载,目的只是为了系统归纳和传递信息,若是对 您造成了影响或者不便,请联系本站管理员。 

聚茶客 版权所有CopyRight 2013 www.juchake.com All Rights Reserved.赣ICP备14004876号   信息咨询留言

茶爱好者联盟群 茶联盟群2  茶商/茶企/茶农群 茶的世界