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当归茶
  •  2013-3-8 17:47:27

    茉莉花的综合利用

    施兆鹏湖南农业大学教授、博士生导师(长沙410128)(湖南农业大学茶学系;湖南省天然产物工程技术研究中心)摘要:本文就茉莉花的综合利用问题提出了一些看法,旨在全面系统地利用这一宝贵的花源,除用于提制茉莉香料和用于窨制茉莉花茶外,文中指出花渣的再利用。可提制茉莉浸膏,制成茉莉速溶... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:27

    小家碧玉六堡茶

    梧州市位于广西东部,说起来也是一个具有两千多年历史的古城了,可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉,知之者甚少。知道梧州市的人少,知道梧州传统名产六堡茶的,当更是凤毛麟角了。其实,黑茶家族是一个大家族,其中最为大众熟知的,是云南普洱茶。而同属黑茶且早已跻身全国名茶之列的六堡茶,多年... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:26

    小家碧玉六堡茶

    梧州市位于广西东部,说起来也是一个具有两千多年历史的古城了,可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉,知之者甚少。知道梧州市的人少,知道梧州传统名产六堡茶的,当更是凤毛麟角了。其实,黑茶家族是一个大家族,其中最为大众熟知的,是云南普洱茶。而同属黑茶且早已跻身全国名茶之列的六堡茶,多年... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:25

    狮城肉骨茶

    早上,华人导游李先生在招呼我们上了大巴后,便说:“你们到新加坡后,吃的都是地道的中国粤菜。现在我要带你们去吃早餐,让你们尝尝真正的新加坡风味小吃——肉骨茶。”“肉骨茶?这是什么玩意儿?这茶还能当早餐吃么?”我独自在心中嘀咕着。这时,坐在旁边的一个同伴对我说:“还在广州,我就听亲戚... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:25

    茶道音乐

    茶人饮茶时伴以音乐,无疑是一种高雅的精神享受。古人在论及茶之所宜时也认为:“茶宜净室,宜古曲”。明人许次纾在《茶疏》中就提出了“听歌拍板、鼓琴看画、茂林修竹、清幽寺观”等二十多个适宜于饮茶的优雅环境和事宜。这里的音乐一般都指中国古代音乐。我国音乐起源甚古,可以追溯到远古的炎黄时期... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:24

    肉骨和茶的姻缘

    食物和人一样,也是讲缘分来搭配的。比如一碟椒丝腐乳通菜,就是通菜里掺入了辣椒丝和腐乳,通菜是主角,辣椒和腐乳是配角,这三样本是天涯海角,谁跟谁都互不认识,怪就怪在它们在武火下竟能结合出那么一种味道。有好事者将主角换了,以菠菜取代,结果败了胃口,多试一些时日,又发现,菠菜与通街都有... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:24

    2004年生肖健康茶饮

    SARS的来临,或许使得2003年一整年压得大家都喘不过气来,不过也唤醒了大家对自身健康的重视,而展望2004未来新的一年的到来,大家对身体健康的保养不仅不能忽略,反而要更加重视,有健康的身体才有能力去开创更美好的未来。黄历常常是中国人趋吉避凶的参考依据,而中国人对生肖的重视与影... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:23

    欧洲茶俗

    阿迪达:好友到英国留学了,来信说在那里也经常喝茶。特别是喝午后茶,已是这个准英国公民的重要生活内容。呵呵~被遗忘的茶鸟:你朋友真厉害,喝茶都喝到外国去了!哈哈,那他们喝茶同我们日常喝茶有什么区别?冷风铃:真是虚心学习的好孩子啊……呵呵,要说英国的茶俗同我国的茶俗有啥不同,那主要是... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:22

    太子山,茶马古道上的西秦传说

    6月19日(农历五月初五端午节),一场声势浩大的“太子山花儿会”PK赛在太子山槐树关风景区如期进行。来自甘肃、青海、宁夏三地的数千名花儿好家,聚集在一起“漫花儿”。一时间,太子山热闹了,也激起了人们许多的想象。太子山是临夏市境内的一... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:22

    肉 骨 茶

    第一次尝试“肉骨茶”的人一定讶然地问:“怎么只是排骨汤,没有茶?”肉骨茶的吃法,是汤归汤喝,喝完了才饮茶的。此种食物在新马一带非常流行,吃肉骨茶时还来一碗白饭,香港人多数不吃,最多来一碟油炸鬼,浸着汤咽下。香港也有些卖马来亚食品的店铺,或是酒店咖啡厅。东南亚部分的餐牌上有肉骨茶,... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:21

    古代的茶酒

    在古代,「茶为万病之药」、「酒为百药之长」,用茶、酒防治疾病,延年益寿是中国人经过千百年实践证明行之有效的方法。古代名茶产地名称别称盛传时期特色备注浙江顾渚紫笋湖州紫笋急程茶流霞山仙酒唐代(饼茶、龙团茶)明代(条形散茶)龙井茶香林茶+宝云茶+白云茶(前身)宋代奶花香太和之气「龙井... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:19

    河州回族盖碗茶

    走进临夏回族的院落,无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰,或是整齐优美的花木,以及持重热情的主人,都透出一股精明干练之气,让人感到振奋。在回族家里坐客,烟酒皆无,因伊斯兰教义禁绝这些,饮茶便是沐手落座后的第一项仪规。穆斯林待客的饮品是有名的盖碗茶,大家方桌四围团团坐定,主妇会立即端上盖... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:19

    欧美国家的茶俗―法国茶俗

    法国,位于欧洲西部,西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后,就立即引起法国人民的重视。17世纪中期在法国《传教士旅行记》中,叙述了“中国人之健康与长寿,当归功于茶,此仍东方常用之饮品。”以后,几经宣传和实践,激发了法国人民对“可爱的中国茶”的向往与追求,使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:18

    重阳节习俗——饮菊茶

    菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:17

    门巴族酥油茶

    门巴族日食三餐,门巴族的主食,并不是所有的地区都一样的,它是因地而异的。有些地区主食糌粑,有的地区是以吃玉米、稻米和鸡爪谷为主的,而有的地区则是以吃荞麦、小麦和青稞为主。喜欢以辣椒作为佐餐。在勒布地区的门巴族人,他们有自己的一套吃荞麦的方法,其作法是:用一块圆形的薄石板,放在火塘... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 17:47:16

    一种短柄五加茎皮益气补血、活血祛瘀药茶

    专利号:201010534969.9申请时间:2010.11.05公开号:CN101991836A公告时间:2011.03.30专利申请人:陇东学院页数:0本发明涉及一种短柄五加茎皮益气补血、活血祛瘀药茶,该药茶呈粉末状,由下述重量份的原料药按常规方法制成:短柄五加茎皮60~16... 阅读全文>>
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