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安溪茶叶
  •  2013-3-8 18:33:40

    江南大学茶叶废弃物变废为宝

    由江南大学食品学院江波教授主持完成的“提取及生物转化法生产茶叶γ—氨基丁酸”项目1月27日通过江苏省教育厅组织的鉴定。此项科技成果通过对制茶过程中产生的大量废弃物茶末和茶梗进行综合利用,提取γ—氨基丁酸这一极具保建功能的添加剂,变废为宝。茶叶在我国经济作物中占有十分重要的地位,产... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:40

    科技种茶多采一季

    秋收一结束,柘荣县别的地方的茶叶都已采完了,而乍洋乡凤里村的茶农却忙开了,纷纷上山采茶,因为乌龙茶秋茶加工的季节到了,由于该村发展了乌龙茶,使茶叶的采摘期和加工期较绿茶延长了,这得益于省科技厅的科技扶贫之举。柘荣县乍洋乡凤里村和宅中乡坑坪村地处偏僻,交通不便,信息闭塞,村民人均年... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:39

    图解安溪茶叶制作工艺

    图解安溪茶叶制作工艺... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:39

    茶叶贮藏与包装

    一、茶叶贮藏茶叶极易吸湿和串味,搞好茶叶贮藏是保证成品茶质量的重要环节,在生产和流通中具有重要意义。茶叶贮藏的办法是根据茶叶品质特点和影响茶叶贮藏中化学变化的主要因素决定的。茶叶具有吸湿性、陈化性和吸味性,影响茶叶贮藏中化学变化的主要因素有温度、湿度、氧气、光线、异味等,因此,无... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:38

    铁观音制作工艺有“文化”

    安溪铁观音原产于安溪县西坪尧阳,历史悠久,是我国乌龙茶中的极品。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉。”在... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:38

    茶梗茶末变废为宝有新招

    茶叶在冲饮浸泡后形成的茶梗茶末在人们眼中没有任何价值的观念,将会随着一种被称为“GABA(γ-氨基丁酸)”新产品的诞生而被彻底改变。据了解,γ-氨基丁酸是一种天然存在的非蛋白组合氨基酸,具有镇痛、抗焦虑、平稳血压、活化肝肾功能、提高脑活力、缓解精神压力、改善睡眠质量、预防老年痴呆... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:37

    安溪茶机将引领茶叶包装的革新

    安溪茶机将引领茶叶包装的革新近日,在台湾举行的“2009年台湾茶叶博览会”上,一款由安溪佳友机械公司提供的微电脑茶叶分装机引起台商的广泛兴趣,台湾制茶公会当场订走了多台微电脑茶叶分装机,这也是安溪茶机首次在台湾茶博会上亮相。据台商黄群贵介绍,目前台湾茶叶市场上真空包装以大包装为主... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:36

    安溪茶叶机械助推茶业产业化

    安溪茶叶机械助推茶业产业化在从传统农业向现代农业迈进的过程中,机械的作用不可小视。可以说,没有机械的进步,就没有农业的发展,更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外。茶叶机械的广泛应用,降低了劳动强度,提高了生产效率,确保了茶叶品质。近年来,在“推进配套延伸产业体系建设”方面... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:36

    安溪:一套茶机械 缔结两岸茶缘

    安溪:一套茶机械缔结两岸茶缘11月29日,一场由福建省农机学会主办,安溪佳友茶叶有限公司协办的“2009年福建茶机业发展战略研讨会”在茶乡安溪召开。会场上,除了汇集一批福建省茶叶机械专家、茶机制造厂家代表、茶机销售代表、茶农代表外,还不乏台湾茶机人士的身影。声音:“好茶就要有好茶... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:35

    安溪茶叶产业标准化工作的思考

    安溪茶叶产业标准化工作的思考福建省安溪县产茶始于唐,兴于宋。千百年来,经过广大人民的精心培育和大力推广,安溪茶业已成为县域经济发展的重要支柱产业。特别是改革开放30年来,安溪县茶业快速发展,逐步实现了由家庭小作坊向社会化分工转变,由单一种植业向多元经营转变,由数量产值型向质量效益... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:35

    茶叶机械助推安溪茶业产业化

    茶叶机械助推安溪茶业产业化近年来,“中国茶都”福建安溪大力发展茶叶机械制造业,截止目前,全县拥有较有实力的茶叶机械企业达30多家,其中17家在2009年享受到国家下发农机补贴款项2500多万元。更新换代话历程安溪茶叶机械行业经历了一个从无到有,从势单力薄到形成产业集群的过程。早在... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:34

    福建安溪茶叶新技术保鲜

    日前,一种以石蜡为保鲜材料的茶叶保鲜新技术在安溪县茶科所试验成功并通过专家的验收。据悉,该技术在国内外茶叶界中处于领先地位。据安溪县茶科所技术人员介绍,目前国内外均是采用真空贮藏或充氮气贮藏、冷库贮藏等办法来保鲜茶叶,包装袋一旦打开或出了冷藏室就无法再保鲜了。而保鲜新技术,通过精... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:28

    新技术增收两千万 竹山“老脚片”茶成宝

    荆楚网消息(湖北日报记者宋克顺通讯员方荣华、张华魁)7日,由竹山县圣水茶场开发的圣水乌龙茶通过省茶叶专家鉴评,并批量上市。该县茶叶产业由此揭开春夏秋三季综合开发的新篇章。竹山是全国茶园标准化建设示范县和全省优势农产品茶叶板块建设重点县,现有茶园面积11万亩,年产优质干茶2000吨... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:25

    安溪诞生茶叶新品种

    日前,茶叶家族的新成员杏仁茶在安溪露面,杏仁茶新品种推广及制作工艺研究项目正式通过了评审、验收。据了解,安溪县茶科所承担的“杏仁茶新品种推广及制作工艺研究”和“茶叶保鲜技术研究”等两个科研项目,三年来培育了标准杏仁茶苗木129.5万株,并通过正交试验法,摸索出适应杏仁茶新品种的加... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:25

    茶叶保鲜有了新技术

    本报讯日前,一种以石蜡为保鲜材料的茶叶保鲜新技术在安溪县茶科所试验成功并通过专家的验收。据悉,该技术在国内外茶叶界中处于领先地位。据安溪县茶科所技术人员介绍,目前国内外均是采用真空贮藏或充氮气贮藏、冷库贮藏等办法来保鲜茶叶,包装袋一旦打开或出了冷藏室就无法再保鲜了。而保鲜新技术,... 阅读全文>>
  •  2013-3-8 18:33:22

    江南大学把茶叶废弃物变为宝

    由江南大学食品学院江波教授主持完成的“提取及生物转化法生产茶叶γ—氨基丁酸”项目1月27日通过江苏省教育厅组织的鉴定。此项科技成果通过对制茶过程中产生的大量废弃物茶末和茶梗进行综合利用,提取γ—氨基丁酸这一极具保建功能的添加剂,变废为宝。茶叶在我国经济作物中占有十分重要的地位,产... 阅读全文>>
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