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铁观音
  •  2013-3-6 19:56:36

    肖文华:十五年铁观音茶业改革践行者

    厦门华祥苑实业有限公司董事长肖文华先生是铁观音茶业改革的领军人物之—。他将安溪的铁观音,行销全国走向世界;也正是他十五年孜孜不倦地努力,将闽南古老的功夫茶文化,打造成当代都市商务又一休闲享受……勇往直前铁观音谱写新篇章1993年,正是现代茶叶销售蜕变的初潮。年仅20岁的肖文华敏锐... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音:生态与文化(下)

    值得欣喜的是,安溪县政府非常重视生态、有机茶园的建设,春瑞茗茶安溪铁观音集团、裕园、中闽魏氏、茗山等品牌企业已经建立起自己的基地。福建省茶产业研究会常务副会长林华东教授认为,现在,生态、有机是一些茶叶(铭茶案坊)品牌的亮点;而最终,生态健康将成为茶叶(铭茶案坊)市场的基本点。率先... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音:生态与文化(上)

    从来没有一种茶,能够像铁观音如此迅速地征服全世界的茶人。站在现在,回顾过去十多年的发展与竞争之路,展望未来,安溪铁观音的持续发展必须走两条路:一是保证产品的健康安全,生态是最好的道路;一是继承发展、丰富推广安溪茶文化。健康诉求催生生态茶园从神农氏发现安溪茶叶(铭茶案坊)至今,已过... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪:铁观音打造茶业界“茅台”(下)

    三百年技艺不失浓香型再现经典韵味铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目,作为嫡承王氏家族的八马茶业掌门人王文礼荣膺国家级非遗传承人称号。那么,究竟铁观音的传承与铁观音制作及产品的联系如何呢?铁观音的传承首重技艺。八马茶业副总经理林荣溪告诉记者,铁观音的发现为近300年,制作难度比普... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪:铁观音打造茶业界“茅台”(上)

    安溪:传统浓香铁观音打造茶业界的“茅台”2009年是安溪铁观音的提升年,安溪县委、县政府提出了“巩固清香型、发展浓香型”的发展新思路,茶叶市场上一股“浓香风”扑面而来,究竟什么是浓香型铁观音?它有什么益处?近... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    “海说”安溪铁观音

    安溪的茶,有很多种,最出名的是铁观音乌龙茶。本来我对茶是没有“文化”的。我在洞庭湖边长大,那里不出茶叶,小时候喝的够得上茶的是一种叫“风蓬叶”的粗红茶。常常是母亲用大锅烧一锅水,烧开了就抓一把“风蓬叶”放进去... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音茶叶的全方位介绍

    安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,安溪铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    铁观音

    铁观音以死为生地舞蹈该是怎样的镇定以生命芬芳生命又是怎样的从容铁观音呵就这样在沸腾的开水里淡定地渡生... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    敬品铁观音

    敬品铁观音羽扇轻摇蟹眼过,陈年碧翠水中活。凡尘洗尽仙颜露,香似兰芷美如佛。... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音茶艺安溪茶道

    茶艺是以茶为载体,并以茶音乐、茶诗画、茶艺表演等多种艺术形式,来表现茶对人的思想感情、生活情趣、道德观念及价值观念的影响,是一种对人产生精神鼓舞、情感愉悦并具审美效应等的(安溪)茶文化功能的艺术。茶艺的含义,就狭义而言,是如何泡好一壶茶的技艺和如何享用一杯茶的艺术。从广义上讲,它... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    陈郁榕盛赞安溪铁观音制作技艺

    在近日举行的“首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛”新闻发布会上,原福建省茶叶质量检测站站长,著名的乌龙茶评茶师,全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师陈郁榕女士盛赞安溪铁观音制作技艺。在陈郁榕看来,首先是独特的地理气候环境,造就了安溪铁观音独特的制作... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    用闽南语为安溪铁观音创作歌曲

    一首曾经风靡海峡两岸的闽南语歌曲《车站》,拨动了很多人的心弦。日前,这首歌曲的词曲作者林垂立先生跨过海峡来到茶乡安溪采风,并表示有机会一定要用闽南语为安溪铁观音创作歌曲。“闽南语歌曲我会唱的不多,但《车站》是最熟悉的一首。”听到歌迷朋友一说,林垂立笑得很开心。在婀娜公主铁观音茶厂... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音茶艺表演

    1.总体要求具有安溪茶乡的独特风格﹐融传统茶艺与现代风韵为一体﹐加以艺术润饰﹐使人们在品茶过程中﹐加深了解沏茶艺术﹐共同品尝韵味﹐得到美的享受。2.茶艺厅布局古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪茶艺”金色篆字和沏茶图案﹐周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台﹐台上排列屏风﹑长案桌﹐桌... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    铁观音茶艺解说词二

    茶船又称茶盘,用来摆放精美茶用具;茶道组又称茶组合,有“茶中六君子”之称,其中包括有:茶则用于量取茶叶的多少;茶匙用来拨动茶叶至壶中;茶夹用来夹取闻香杯与品茗杯;茶漏用来过滤茶渣;茶针用于疏通壶嘴,防止堵塞;紫砂壶又称孟陈壶,产于江苏宜兴;公道杯又称茶海;... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音11月份价格指数与行情分析

    今年秋茶生长期间因干旱少雨,安溪铁观音茶叶略有减产;随后的冬茶比往年产量减少幅度较大,市场价格也随之上扬。安溪中国茶都市场11月份交易量为1184.4吨,比去年同期的1374.9吨,减少了190.5吨,降幅为13%;交易额15441.9万元,比去年同期12021.3万元,增28.... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:36

    安溪铁观音走向世界的三次跨越

    走进铁观音原产地福建安溪,层层环山而上的茶园绿意无边,空气中弥漫着茶香。“安溪培育了铁观音,铁观音成就了安溪。”近年来,安溪铁观音的风靡,成了茶业界一道令人称奇的风景线。打响一个品牌富足一方农民安溪地处晋江源头,境内多山,常年云雾缭绕,年平均气温18℃;光... 阅读全文>>
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