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君山银针
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针的产地详解

    君山银针的产地:湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针的传说

    湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针茶的特点

    芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针的特点与工艺

    君山银针的工艺君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定:“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针等级区别

    君山银针采摘始于清明前三天左右,直接拣采芽头。盛茶蓝内须衬以白布以防擦伤芽头和茸毛。芽头要求长25-30毫米,宽3-4毫米,芽蒂长约2毫米,肥硕重实,一芽头含三、四个已分化却未展开的叶片。每公斤银针约需5万个芽头。制作工艺在近年内有所改革,将杀青改为蒸青,以提高芽头在杯中竖立的概... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针的历史

    君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名"白鹤茶... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    图文详解:君山银针茶制作流程

    君山为湖南省洞庭湖中一个小岛,位于岳阳城西15公里处。岛上土壤肥沃,多砂质壤土,年平均温度16--17℃,年平均降水量1340毫米。3--9月间相对湿度约80%,春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹木丛生,生态环境适宜种茶。君山银针采摘开始于清明前三天左右,直接从茶树上拣采芽头。为防... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针茶艺表演解说词

    帝子萧湘去不还,空余秋草洞庭间。淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山。在八百里浩渺的洞庭湖中,荡漾着一颗绿色的翡翠,远望如横黛,近观似青螺,这里生态条件独特,冬春多雾,夏秋多云,72座山峰,横卧在浩渺的烟波之中,满山茂林翠竹,郁郁葱葱;遍地奇花异草,四季飘香;林中百鸟争鸣,山、水、林、... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    黄茶-君山银针茶艺

    黄茶-君山银针茶艺1,焚香----焚香静气可通灵.2,涤器----涤尽凡尘心自清.3,鉴茶----峨皇女英展仙姿.4,投茶----帝子投湖千古情.5,润茶----洞庭波涌连天雪.6,冲水----碧涛再撼岳阳城.7,闻香----楚云香染楚云梦.8,赏茶----湘水浓溶湘女情.9,品... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    细说君山银针

    君山银针是中国十大名茶之一。1956年在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章,被誉为“金镶玉”。  君山坐落在湖南岳阳城西,洞庭湖湖心,与著名古迹岳阳楼遥遥相对,全岛面积不到一千平方公里。这里湖水四面环绕,水气蒸发,终年云雾缭绕,空气湿润。山上土质均为沙壤,土层深厚肥沃,非常适宜茶树... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针详解

    湖南名茶--君山银针产地:中国湖南岳阳。君山又名洞庭山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针茶

    君山是烟波浩渺的洞庭湖中的一个小岛,四面环水,面积约1万平方公里,距岳阳市城西30里,与闻名天下的岳阳楼隔湖相望,它是一座具有江南特色的园林名胜,也是一个飘渺在湖中的绿色茶岛,中国十大名茶之一的君山银针就产于这里。到君山旅游,不仅可以欣赏到这里的湖光山色,也可领略到茶区的无限风光... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针

    君山银针简介:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。鉴别方法:由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针的传说

    湖南,洞庭湖,君山,千年之前,银针名茶,茶芽细嫩,满披茸毛。君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下。从五代起,银针就被作为"贡茶",年年向皇帝进贡。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    三起三落君山银针

    用开水冲泡君山银针于玻璃杯中,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮怀中,每一芽叶含一小水珠,宛如雀舌含珠,又似万笔书天,继而徐徐沉下怀底,三起三落,如刀枪林立,又酷似群笋出土,堪称茶中奇观。君山银针茶产于洞庭湖中君山鸟上,饮用君山银针茶始于唐代,清代被列为贡茶。1956年君山银针茶在德国莱比... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:56:04

    君山银针茶产于

    大家都知道君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。但君山银针产地和君山银针茶产于那的问题一直存在分歧君山银针产地君山银针茶产于那探悉下。君山银针是中国十大名,茶之一,绿茶精品。1956年,在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。据《巴陵县志》记载:&ldquo... 阅读全文>>
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