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祁门红茶
  •  2013-3-6 23:58:08

    祁门红茶的鉴别

    祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    祁门红茶香

    祁门红茶是我国的著名茶种之一,主要产于安徽省祁门县及毗邻的石台县、东至县、贵池市、黟县、黄山等地域。我一直对祁门红茶有着一种独特的喜爱,可能与我最先认识的中国红茶是祁门红茶有关。前些日子,安徽的朋友邮寄来今年新产的第一批安徽祁门红茶,此茶制作精制,外形条索紧秀,体形均整略带弯曲,... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    祁门红茶简述

    祁门红茶曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    祁门红茶走红世界

    翻开英国纬氏大辞典,“祁门红茶”的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。这里就是辞典中所记录的祈门。祁门产茶可追溯到唐代,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。祈门产红茶,事出近代。当时的英国、法国... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    安徽特产祁门红茶

    祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶,从事茶业者人数众多,唐咸通三年(862年),司马途《祁门县新修阊江溪记》称:祁门一带“千里之内,业于茶者七八... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    解读祁红:祁门红茶兴衰二百年

    一、解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是:具有祁门香的工夫红茶。其产区包括:祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等,历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念,不是社会行政区域概念。有人说,祁红就是祁门县的红茶。这是一种狭隘的地方主义,很浅薄。在制订红茶国标时... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    祁门红茶和黄山毛峰的鉴别方法

    祁门红茶产于祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。黄山毛峰产于黄山脚下。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    厦门:金骏眉红茶迅速蹿红 

    市场上打上“金骏眉”字样的包装袋(盒)随处可见。“金骏眉”的蹿红让业内意想不到;而其李鬼的横行,更让消费者意想不到:如今,厦门市场上所标榜的“金骏眉”数量已远远超出原产地桐木关每年1000公斤左右的产量。真正能称为“金骏眉”的高档红茶,所占市场份额不到一成。“金骏眉”的热卖,也使... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    冬季暖茶——祁门红茶

    祁门红茶又称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县以及江西的浮梁一带。茶叶的品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早盛产绿茶,从事茶业者人数众多。在清光绪以前这里并不生产红茶。据传,光绪元年(1875年),黟县人余干臣,从福建罢官回乡经商,因羡福建红茶畅销利... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    金骏眉红茶在厦门迅速蹿红

    “金骏眉”的蹿红让业内意想不到;而其李鬼的横行,更让消费者意想不到:如今,厦门市场上所标榜的“金骏眉”数量已远远超出原产地桐木关每年1000公斤左右的产量。真正能称为“金骏眉”的高档红茶,所占市场份额不到一成。“金骏眉”的热卖,也使得印有“金骏眉”字样的包装袋走俏,周边不少茶农也... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    “七律”牌祁门红茶问鼎奥运五环茶

    最近从北京奥运会上传来消息,由祁门新茗堂茶业公司选送的‘七律’牌祁门红茶,被北京老舍茶馆作为奥运五环茶,用来招待世界各地参赛运动员和奥运佳宾。一年前,北京老舍茶馆创意在全国各地选用具有中国特色的极品红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶作为北京奥运五环礼品茶时,国内有数百家茶叶生产企业参与... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    冬季暖茶—— 祁门红茶

    祁门红茶又称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县以及江西的浮梁一带。茶叶的品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早盛产绿茶,从事茶业者人数众多。在清光绪以前这里并不生产红茶。据传,光绪元年(1875年),黟县人余干臣,从福建罢官回乡经商,因羡福建红茶畅销利... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    英国女王爱喝祁门红茶的秘密

    英国女王爱喝祁门红茶的秘密【创始于1875年的“祁门红茶”,纯手工艺制作,被公认为与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐茶齐名的世界三大高香茶之一,中国十大名茶中唯一的红茶。自清代光绪初年诞生以来,两获国际最高奖,畅销英、德、法、加等50个国家和地区,蜚声国际,红... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    重塑百年品牌,振兴祁门红茶

    祁门红茶“东山再起”——重塑百年品牌,振兴祁门红茶2008年5月11日,联合国粮农组织政府间茶叶工作组会议上,祁门红茶被农业部作为红茶类唯一“国礼茶”馈赠与会嘉宾。对有百年历史的祁红来说,无不承载着祁门红茶重... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    天品国香 祁门红茶 茶中英豪

    天品国香?祁门红茶?茶中英豪世界三大高香茶之首,中国十大名茶中唯一的红茶,自清代光绪初年诞生以来,蜚声国际,红遍全球,是中国茶文化的象征与代表。“祁门红茶”创始于1875年,自诞生以来,获得无数荣誉,举凡各种博览会、评比会,只要参加,必定获得最高奖项。最突... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 23:58:08

    祁门红茶是什么茶

    祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内... 阅读全文>>
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