• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
茶马古道
  •  2013-3-5 12:25:33

    茶马古道:汉藏万里结禅缘

    第一片茶叶是怎样到了雪域高原的?这里有一个奇妙的传说,相传在很久很久以前,藏王得了怪病,怎么也治不好。一天他独自禅坐,清凉的风中飘逸着淡淡清香,只见一只从未见过的小鸟缓缓飞来,嘴里含着一片绿叶,神奇的是小鸟飞过藏王头顶时,那片绿叶恰巧轻轻落下,正好掉在藏王手里。藏王目送小鸟远去,... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶中有学问:茶分生熟 各有短长

    普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系(也有互相拼配的半生熟茶),一般将生茶归属于“绿茶”,熟茶归属于“黑茶”。[生茶]是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    珠峰脚下的绿茶香

    西藏也产茶,听起来有点不可思议,北方寒冷、干燥的气候,怎么可能生产“南方之嘉木”呢?然而,在西藏美丽的易贡湖畔,出产珠峰圣茶,是炒青毛峰型绿茶名品。珠峰圣茶经高山雪水浇灌,得冰川雪野之灵气,受充沛阳光之沐浴,无污染,品质独特,可谓是大自然的恩物。易贡,藏语是“美好地方”的意思,是... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    西藏也产茶--珠峰脚下绿茶香

    西藏也产茶,听起来有点不可思议,北方寒冷、干燥的气候,怎么可能生产“南方之嘉木”呢?然而,在西藏美丽的易贡湖畔,出产珠峰圣茶,是炒青毛峰型绿茶名品。珠峰圣茶经高山雪水浇灌,得冰川雪野之灵气,受充沛阳光之沐浴,无污染,品质独特,可谓是大自然的恩物。易贡,藏语是“美好地方”的意思,是... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    珠峰脚下绿茶香

    西藏也产茶,听起来有点不可思议,北方寒冷、干燥的气候,怎么可能生产“南方之嘉木”呢?然而,在西藏美丽的易贡湖畔,出产珠峰圣茶,是炒青毛峰型绿茶名品。珠峰圣茶经高山雪水浇灌,得冰川雪野之灵气,受充沛阳光之沐浴,无污染,品质独特,可谓是大自然的恩物。易贡,藏语是“美好地方”的意思,是... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶膏的历史、工艺介绍

    普洱茶膏的历史普洱茶膏形成在清代。虽然明朝废止龙团凤饼,但处在边疆地带的云南,或许由于远离京城的原因,借助“茶马古道”的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶尽管没有宋代茶品精致,也可说是唐宋茶品的简单模仿,但这一保留却为后来清朝普洱茶的繁荣奠定了良... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    峨眉雪芽是茶叶还是泡菜?

    峨眉雪芽是茶叶还是泡菜?峨眉雪芽是茶叶。峨眉雪芽珍贵绿茶生长在峨眉山800-1200米的崇山峻岭之间,无污染、高有机的自然资源、生态环境以及近年在种植和生产上严格执行国际有机种植和生产标准造就了“峨眉雪芽”绿茶独一无二的品质和卓尔不群的极高保健效果。峨眉雪... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶收藏和投资必读

    一、选购普洱茶时应注意些什么?普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    购买普洱茶掌握“五原则”

    云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议,消费者购买普洱茶要掌握“五个原则”。--不要以为年代越久远越好。“年代... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶:文化营销与科学普洱并行

    自2007年下半年以来,普洱茶产业经历了连续近两年的市场低迷。这个在业内被称为“普洱崩盘”的危机给云南普洱市的经济带来了重大打击。危机之后的云南普洱茶产业还是酝酿着重新崛起。首先是原产地保护问题。去年12月1日,《地理标志产品普洱茶》法规正式实施,按照规定,只有原材料取自云南大叶... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    无我的普洱

    一个晴朗的午后,这在夏季到来之时算是再平常不过的一截时光。因为普洱的缘故,这个午后变得少有而特别。眼前是亚洲最大的广场,100万平方米,有43万平方米的草坪或灌木,通常人们管这些叫绿化。午后两点钟,微斜的光线把绿化勾勒得层次分明。风筝在阳光里沐浴,带给人一些心动,我觉得自己就是放... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶产业的市场分析

    前些天记者到北京王府井参加首届中国国际普洱茶学术研讨会,收获甚丰,所感亦多。与会者的共识是,近几年来,在生产企业、产地相关部门和业界其他各方人士的共同努力下,普洱茶独特的收藏价值、文化内涵和保健功效等逐步为人所认知,普洱茶市场因此呈现出快速发展势头。但当前普洱茶产业在从种植、研发... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶产于何地?

    社会上说法较为混乱。但是大家都一致认为,普洱茶因普洱府而得名,普洱府是普洱茶集散地。根据经济规律推演,普洱茶的原产地也必是普洱府无疑。因为按照自然经济时期市场形成的规律,某种物品形成规模的集散,首先是这个地方要具有一定的物品产量,其产量在满足自身消费后,还有大部分变为商品可进行交... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    解读普洱茶的“奢侈”味道

    烧一壶热水,切一块陈茶,冲一杯琥珀,闻一下满鼻幽香,尝一口满嘴馥郁,品一品隽永回味,仔细听听,仿佛还有一阵清脆至极的铃声从遥远的茶马古道穿越而来——这就是普洱茶独特的魅力,也是许多普洱茶的“粉丝”——普茶客为之陶醉的境界。如今,普洱茶这种诱人的“奢侈”味道,正在申城迅速风靡。日前... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶

    好茶难得今更难,难在资源利用的浪费,难在自然生态的破坏。茶之栽种不比粮食、蔬果,其自然天成的属性很高。比如说施化肥,在种茶来说应为大忌,但今天还有不施化肥的灌木种茶吗?云南尚有乔木种大叶自然生态茶树(这里不是指野生树,而是驯化树种),但对资源的不珍惜,已经到了疯狂的程度。这是总说... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:33

    普洱茶与微生物

    生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界,然而,微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特,与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱茶的神奇,一方面是普洱茶历经沧桑,伴随茶马古道产生神秘的茶的故乡——彩云南。云南有着丰富的大叶种... 阅读全文>>
关于我们 - 合作伙伴 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 联系我们 - 网站地图 - 帮助中心 - 会员须知 - 茶叶行业友情链接 - 企业名录
免责声明:本站部分信息来自会员及企业用户互联网转载,目的只是为了系统归纳和传递信息,若是对 您造成了影响或者不便,请联系本站管理员。 

聚茶客 版权所有CopyRight 2013 www.juchake.com All Rights Reserved.赣ICP备14004876号   信息咨询留言

茶爱好者联盟群 茶联盟群2  茶商/茶企/茶农群 茶的世界