• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
红枣红茶
  •  2013-3-5 12:25:10

    青海人的茶文化

    青海高原,气候比较寒冷,是不产茶叶的地方。然而,茶与青海世居各族人民的生活却结下了不解之缘。当地有“茶是头道饭菜”、“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。因为茶叶中含有咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等,除有兴奋大脑和心脏作用外,还具有帮助消化、消热降火的功能。这自然与高原人们的食物结构... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    饮茶史

    饮茶史中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多采、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺。本文旨在简单... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    茶史——饮茶史(二)

    隋唐时,茶叶多加工成饼茶。饮用时,加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺,贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展,涌现了许多名茶,品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代,饮茶蔚然成风,饮茶方式有较大之进步。此时,为改善茶叶苦涩味,开始加入薄荷、盐、红枣调味。此外,已使用专门烹茶器具,论... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    岁月的韵味 一段品赏九曲红梅的经历

    原来茶叶也可以收藏。喝了才知道,久放的红茶恰如红酒,散发的是岁月孕育出的醇香,而且陈茶在色泽上与陈年好酒也颇为相近。一个偶然机会,一位茶商朋友为我冲泡了一杯他收藏了数年的九曲红梅,此茶是杭州茶人陈和震师傅和他的徒弟制作的。茶叶色泽乌润,形如鱼钩,抓一把放在手里,发现那一个个&ld... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    中国饮茶习俗的演变

    中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多采、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    中华饮茶史

    春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段,可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后,置陶罐中加水煮熟,连汤带叶服用。煎煮而成的茶,虽... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    新型参杞枣茶的开发与研究.pdf

    对以党参、红枣和枸杞为主要原料制成的复合保健饮料的加工工艺进行探讨。通过正交试验对影响饮料品质的主要因素党参汁、红枣汁和枸杞汁的配比以及稳定剂的选择进行分析。试验结果表明,添加25%党参汁,30%的枣汁和25%枸杞汁,同时加入适量红茶粉、O.15%柠檬酸、8%白砂糖以及0.12%... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    复合茶饮料-红枣菊花茶的研制.pdf

    红枣用水反复搓洗后在80~85℃烘箱中烘至枣皮紧缩、发出浓郁的枣香味而无焦苦味。以料水比为l:3,同时加入0.02%的果胶酶,在50~55"C下保温浸提3h,浸提液用离心过滤机30004000r/min除去不溶性固形物,得到红枣提取液。滤渣用2倍水浸提1~2h,过滤,合... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    红枣红茶菌复合保健饮料的研制

    以红茶、红枣等为原料,开发研制具有保健作用的发酵饮料。主要介绍了红枣红茶菌保健饮料的配方及生产工艺,通过正交试验优选出最佳配比;并采用对比试验筛选出最佳稳定剂及用量。... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    五味红枣蜜露

    配方:五味子60g,红枣30个,蜜糖250g。用法:将五味子、红枣(去核)洗净。把五味子、红枣放入锅内,加清水3000ml,文火煮至500ml,去药渣,放入瓷盆内,加入蜜糖,文火隔开水炖1小时,冷却备用。开水送服,每次1—2匙,每日3次。功效:滋阴生津,宁心安神。主治:适用于慢性... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    陈皮红枣茶

    陈皮l块,红枣3枚,水煎代茶饮。功能温中散寒。适用于四肢发冷,胃中作逆。... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    参术红枣蜜饮

    原料:党参、白术、茯苓各10g,陈皮5g,红枣5枚,生姜片3片,蜂蜜20g。制法:将党参、白术、茯苓、陈皮、红枣、生姜分别洗净,人锅,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮。30分钟,去渣取汁,待药汁转温后加入蜂蜜,搅匀即成。上下午分服。功效:益气固表,补肺健脾。适用于反复感冒的亚健康状... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    红枣生姜茶

    [原料]红枣10克,生姜30克。[制作]将红枣炒焦,生姜炒熟,取出放人大茶杯内,冲人开水,加盖闷泡15分钟,代茶饮用。[用法]每日1剂,可频频饮服。一般连服3—6日可愈。[功效]温中散寒,益气补中,治疗腹泻。适用于大便次数增多、粪质溏薄、完谷不化。... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    红枣芎丹茶

    配方:红枣6枚、川芎6克、丹参6克、白糖15克制作:①红枣洗净去核;川芎、丹参润透切片。②川芎、丹参、红枣同放炖杯内,加水200毫升。③炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮15分钟,加入白糖搅匀即成。食法:代茶饮用。适应症:用于三叉神经痛患者。功效:活血行气,补气补血,安神止痛。... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    黑木耳红枣茶

    [原料]黑木耳30克,红枣20枚。[制作]将上药放人沙锅,加水500毫升,煎沸15分钟,代茶饮服。[用法]每日1剂,连服10—15日痊愈。[功效]补中益气,养血止血。适用于身体虚弱、贫血、月经过多。... 阅读全文>>
  •  2013-3-5 12:25:10

    生姜红枣糖茶

    [原料]生姜15克,红枣100克,红糖100克。[制作]上药放入沙锅,加水750毫升,煎沸10分钟,取汁,代茶饮用。[用法]每日1剂,分2次饮服。连服至月经来潮为止。[功效]补血,益气,生津,调和营卫。适用于闭经。... 阅读全文>>
关于我们 - 合作伙伴 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 联系我们 - 网站地图 - 帮助中心 - 会员须知 - 茶叶行业友情链接 - 企业名录
免责声明:本站部分信息来自会员及企业用户互联网转载,目的只是为了系统归纳和传递信息,若是对 您造成了影响或者不便,请联系本站管理员。 

聚茶客 版权所有CopyRight 2013 www.juchake.com All Rights Reserved.赣ICP备14004876号   信息咨询留言

茶爱好者联盟群 茶联盟群2  茶商/茶企/茶农群 茶的世界