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茶壶茶艺茶道
  •  2013-3-6 19:57:02

    昆明九道茶 昆明九道茶的来历

    茶叶之家消息,昆明九道茶也称迎客茶,是云南城镇书香门第佳宾的一种饮茶方式。九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名"九道茶"。... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    张大为:开创媒介宣传茶叶先河

    张大为:开创媒介宣传茶叶先河1925年生于北京,1949年参加工作。曾任平凉地委政策研究室研究员,商业部和供销总社茶畜局处长、高级经济师。退休后热衷于中国茶文化研究,1989年创建了国内首家茶道馆--北京茶道馆,首创了茉莉花茶茶艺表演。编著了《中国茶馆》、《茶艺师培训教材》等书籍... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    雅安有好茶 如何冲泡之?

    雅安生态环境优异,雅安茶让人赞不绝口,那么,雅安人是否能泡好手中这壶茶?近年来,我市茶业协会副秘书长黄春鈇一直思考着这个问题。他发现,有的人虽有好茶叶,但却泡不出好的味道;有的人即使只有一撮普通茶叶,却能泡得芳香满溢。黄春鈇爱茶,对泡茶也非常着迷。从上个世纪70年代末开始,他就与... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    中韩:两种茶礼 一种境界

    “因为韩国的茶大多都是发酵茶,所以在韩国是很难喝到绿茶的,而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶,还对贵州茶文化越来越感兴趣,我想我还会再来的!”这是韩国《茶的世界》发行人、韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕在“中韩茶文化交流会”上的一番感慨之言。“贵州绿茶在韩国很稀少”2009年7月25... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    茶艺表演:四川茶艺自成一格

    四川茶馆中专事泡茶和续水的“茶博士”,旧时称之为“堂倌”。现在人们尊称为“师傅”或者叫“服务员”,不少的师傅茶艺表演十分高超。且看他们的茶艺表演,七八位茶客围着矮茶桌坐定后,客人喊声“泡茶”,茶艺表演师傅便应声而至。只见茶艺表演师傅右手提着紫铜长嘴壶,左手五指分开。夹着一摞茶碗、... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    中国茶叶走进2010上海世博会联合国馆

    6月1日,在经过长达半年的公关争取后,2010年上海世博会正式授权,准许中国茶叶组织独家承担世博会联合国馆茶项目的招商与管理工作。据悉,在联合国馆3000平方的可用面积中,将有100平方米用于茶产品展示经营,占总面积的3%,另外还有30平方米用于茶艺和茶道表演。作为回报,参展企业... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    茶艺师教你辨别真假茶及秋茶翻新春茶

    每年的五月中旬就是铁观音春茶开始大量上市的时间。今年是暖冬,春茶上市的时间似乎早了些,在不少茶叶店里已经陆续能见到春茶的身影了。不过如果不是内行人,此时选购春茶可要小心买到了用秋茶翻新的“假”春茶。昨日,茗腾茶叶的茶艺师小温可给记者上了一课,下面让我们一起来认识下如何辨别秋茶翻新... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    静心闭目品茗香 精美茶具增加品茗情趣

    茶源于中国,历史最久,被雅称为“饮中君子”。因此,中国人也最擅长将“情趣”二字用于茶艺。国学大师林语堂先生就曾经说过:“只要一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。”中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是如此,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。总之,“有清茶... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    乌龙茶冲泡功夫深

    喝喝专家冲泡的茶汤,看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡“闽式功夫茶”N本报记者何旌福建人好饮乌龙茶,而冲泡乌龙茶的“功夫茶艺”,一直以来,也吸引着众多茶人。上周末,海都品客会活动现场,中国茶道表演艺术家吴雅真不仅现场表演了“闽式功夫茶”的冲泡技艺,还将乌龙茶的冲泡要点一一传授... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    吴雅真:乌龙茶冲泡功夫深

    吴雅真:乌龙茶冲泡功夫深喝喝专家冲泡的茶汤,看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡“闽式功夫茶”福建人好饮乌龙茶,而冲泡乌龙茶的“功夫茶艺”,一直以来,也吸引着众多茶人。上周末,海都品客会活动现场,中国茶道表演艺术家吴雅真不仅现场表演了“闽式功夫茶”的冲泡技艺,还将乌龙茶的冲泡要... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    铁观音茶的茶道艺术简说

    “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    铁观音茶道--安溪茶艺

    “安溪茶艺”源于安溪铁观音工夫茶。通过挖掘整理﹑编排提炼﹑升华为別具一格的铁观音茶艺。茶艺提示品茶人了解乌龙茶,特別是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境﹑茶叶选择﹑水质鉴定﹑茶具选用﹑茶艺人才选拔﹑茶艺音乐等。茶艺流程讲究讲礼貌待... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    铁观音的茶道艺术

    “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    《普洱茶健康之道》还原普洱茶的真"面目"

    周红杰,男,教授,硕士生导师。云南省中青年学术技术带头人后备人才。云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长和云南普洱茶认证中心副主任。云南茶业协会、云南省普洱茶协会常务理事;中国国际茶文化研究会副秘书长,中国国际茶文化研究会普洱茶研究中心副主任;云南茶叶学会理事,昆明民族茶... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    西湖龙井茶独特的茶艺表演赏析

    西湖龙井茶的茶艺表演西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一,龙井茶以龙井村狮峰一带所产为最佳,西湖龙井茶的茶艺表演也是很有特色的。(一)初识仙姿龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前... 阅读全文>>
  •  2013-3-6 19:57:02

    中国茶道与茶艺

    中国“茶道”早在唐宋时期就传到日本,经日本人总结提高,形成了日本茶道。随着改革开放,人们迫切希望挖掘出中国茶道这块瑰宝,弘扬中华茶文化。中国的台湾、香港等地经过多年努力,创出了具有地方特色的“茶艺”,并开始在大陆传播。目前大陆的茶道经过了掘和研究已趋成熟。中国茶道将得到恢复和发扬... 阅读全文>>
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